Ce livre est une ôde au chocolat, concoctée par la délicieuse Trish Deseine.

Je l'ai offert, conseillé, fait acheter à nombreuses de mes amies et relations.

Certaines recettes sont simples, d'autres moins mais jamais rien d'insurmontable.

Je l'aime car il est vivant et donne envie de cuisiner.

Le gâteau de la couverture est tout simplement délicieux. Il a un côté tribu, très générationnel.

Complètement indémoulable, il vous incite à donner une cuillère à chaque membre de votre tribu pour que chacun plonge à volonté avec volupté dans ce savoureux gâteau.

Trish vous donne de nombreux conseils dont en truc de pro la feuille guitare. Elle permet au chocolat de se durcir et de se décoller comme par magie.

Je l'ai acheté il y 4 ans, mais ne l'ai toujours pas utilisée!

Cela fera une bonne rubrique dans mon j'ai testé pour vous et sur mon blog où je vous convie à venir faire un tour de temps en temps.

Le gâteau au chocolat fondant, très bon basique, un classique (une petite robe noire!)à garder sous la main quand on ne sait pas trop quoi faire.

Sur les conseils de la plus française des cuisinières irlandaises, je ne desespère pas de m'organiser à Pâques ou un Noël pour essayer de faire nos propres oeufs moulés.

Voici un livre aussi agréable à feuilleter qu'à cuisiner.

Un best seller de l'édition française avec la Trish touch.

Go on Trish!