j'ai testé le 5200 XL Magimix
J'étais la première à dire qu'un robot ménager n'est pas indispensable pour cuisiner. Mais ça c'était avant, lorsque j'avais un robot au moteur poussif aux accessoires limités et si moche que je le cachais et ne l'utilisais jamais. Maintenant que j'ai goûté au Magimix 5200 XL, c'est un indispensable dans ma cuisine tant il est performant et qu'il me fait gagner du temps.

Le commentc'estfichu ?
Le robot est composé d'une base en chrome mat, qui comporte 3 boutons "arrêt" "marche" et "pulse".C'est basique, mais on n'a pas besoin de plus car le moteur s'adapte à la préparation en cours.

Sur cette base, vous posez une cuve. Ce Magimix en comporte 3, une grande (3.6 L), moyenne (2.6 L) et une petite (1.2 L). Le couvercle et son goulot vraiment pratique sont idéaux pour cuisiner car comme son nom l'indique "XL", il vous permet de faire passer de gros ingrédients sans avoir à les couper, comme des tomates, pommes de terres, aubergines... Donc plus besoin de sortir votre mandoline pour les grands formats  à couper en fines rondelles. Vous émincerez finement les légumes de vos tians et gratins en quelques secondes. Les élèves à mes cours de cuisine sont toujours stupéfaits.

Pour rester dans l'aspect pratique de l'appareil, il est livré avec un coffret transparent qui s'ouvre et se ferme d'une main. Il sert à stocker les nombreuses rapes, fouets, spatules et  couteaux  livrés avec le robot.

Le commentçamarche?
Le fonctionnement est hyper simple: vous changez les disques, couteaux, fouets, cuves en un clin d'oeil.

Il est livré avec plusieurs éminceurs 2 mm ou 4 mm, un disque à découper les frites (super pratique!), de couteaux ultra aiguisés qui associés à un moteur puissant hachent en quelques pulsions viandes (génial pour les kefta de poulet et d'agneau), biscuits et pains rassis, de batteurs, émulsionneurs, un pétrisseur idéal pour vos pâtes à tartes et pains. L'appareil est également livré avec un presse agrumes qu'en hiver nous utilisons tous les matins pour le petit déjeuner. Vous pouvez en option choisir la centrifugeuse et d'autres rapes telle que la râpe à parmesan, l'éminceur 6 mm et autres accessoires que j'ai oublié...

les plus
L'esthétique de ce robot est très belle.
Pour les esprits cartésiens, ce n'est pas le plus important si je vous dit qu' il  trone sur mon plan de travail , et qu'il est une pièce majeure de ma déco, vous comprendrez mon insistence sur ce point de détail.

Le moteur est ultra performant, silencieux et garanti 12 ans par Magimix. Je ne connais pas de meilleure garantie sur le marché.
Les pièces se lavent toutes très facilement et sont garanties 3 ans.
La base se nettoie d'un coup d'éponge ou de torchon humide.
Ce robot  multifonction est à mon sens actuellement le plus performant. Il hache, émulsionne, pétrit, bat, presse parfaitement.

Depuis que je l'ai, il ne m'a jamais déçu et je me dis que si tous les auteurs,  cuisiniers et autres  acteurs du marché culinaire le choisissent c'est certainement pour de bonnes raison. Pour moi c'est l'alliance de robustesse, de performance et d'esthétique que nous recherchons tous.

les moins
Parce qu'il faut en trouver un, pour l'utiliser pleinement au quotidien, il est préférable de le garder en permanence sur son plan de travail. Comme il est beau, sauf par manque de place, je ne connais personne qui le cache.

Les infos en plus:
La puissance du moteur: 1100 W
les garanties: le moteur 12 ans, l' appareil et les accessoires 3 ans,
ma main d'oeuvre 1 an.
Prix de vente: 450 euros

 
   
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